VIVA La sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia - Facebook ISSUE
in questo numero:
  • In Università si studia VIVA
  • I progetti di ricerca nazionali e internazionali che coinvolgono VIVA
  • VIVA con Made Green in Umbria
Focus On
Il 28 marzo 2019 si è svolta la Riunione Annuale del Comitato Scientifico VIVA nella Residenza Gasparini dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, a Piacenza. La tavola rotonda che ha aperto i lavori, ha riunito i membri del Comitato per favorire il confronto sullo stato di avanzamento del programma, con particolare riferimento agli aspetti tecnico-scientifici e di ricerca. I lavori sono proseguiti con la presentazione al pubblico degli ultimi aggiornamenti del Disciplinare Tecnico VIVA, ...

In Università si studia VIVA

Le tesi di laurea, in parte concluse ed altre ancora in fase di sviluppo, nate da ipotesi di ricerca a partire dal programma VIVA e presentate durante la riunione annuale, studiano attraverso l’applicazione delle discipline economiche, sociali e ambientali, gli elementi connessi alla sostenibilità in vitivinicoltura: i nostri studenti hanno lavorato su analisi con riferimento alle strategie manageriali e gestionali in materia di sostenibilità, sviluppo di azioni e programmi di responsabilità ...

I progetti di ricerca nazionali e internazionali che coinvolgono VIVA

Molti sono i progetti di ricerca che coinvolgono il programma VIVA, tali progetti sono frutto della collaborazione tra università e impresa, e affrontano temi che la sostenibilità del settore agroalimentare tocca trasversalmente: economia agroalimentare, buone pratiche sull’uso degli agrofarmaci, blockchain, mercato, monitoraggio dell’uso delle acque, impronta idrica, aspetti enologici, Sustainable Development Goals, Responsabilità Sociale d’Impresa e biodiversità. Si elencano di seguito i ...

VIVA con Made Green in Umbria

Il progetto Made Green in Umbria – cofinanziato dal Piano di Sviluppo Rurale dell’Umbria - mira a migliorare le prestazioni di sostenibilità della filiera vitivinicola attraverso l’analisi di molteplici indicatori innovativi e la valutazione di tecnologie di riduzione delle emissioni inquinanti e di linee guida e buone pratiche per l’economia circolare. Nell’ambito di Made Green in Umbria l’azienda agricola Bianconi Susanna di Assisi (Capofila) e l’azienda Famiglia Cotarella di Montecchio ...

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